2008. június 8., vasárnap

Júniusban is Nigella!


Jövő héttől bőven válogathatunk Nigella főzőműsoraiból nemcsak a Spektrumon, hanem a TV Paprikán is.

A Spektrum három sorozatot is útjára indít:

  • Nigella minden esetre
  • Nigella ünnepi lakomái
  • Nigella karácsonyi lakomája

Nigella minden esetre
Eredeti cím: Nigella express
13 x 30 perc

Kedvenc házi istennőnk ebben a sorozatban gyorsan elkészíthető ételeket mutat be, szokásos imádnivaló stílusában.

Nigella Lawson ismét a Spektrum Televízió képernyőjén új, 13 részes sorozatával. Az elfoglalt szakácsnő, műsorvezető, anya és feleség most olyan fogásokat mutat be nekünk, amelyek expressz gyorsasággal elkészíthetők bármikor, bárhol, bármilyen alkalomra.

"Imádok enni, és imádok főzni, de mint mindenki más, én is szinte mindig rohanok. Így pedig nehéz összeegyeztetni a tennivalókat: gyerekek, munka, család és még mennyi minden... De ezért nem mondok le egyetlen étkezésről sem. A megoldás: a gyorsaság!" - tartja a világ egyik kedvenc szakácsnője, s új műsorában be is bizonyítja, hogy nem kell lemondani az ízletes, különleges ételekről akkor sem, ha mindössze fél óránk van az elkészítésére. A legtöbb dolgos ember többnyire olyan fáradtan ér haza egy sűrű hétköznap estéjén, hogy megmozdulni sincs kedve, nemhogy főzni. Pedig egy kellemes vacsora a párunkkal, barátainkkal vagy csak egyedül a tévé előtt, méltó megkoronázása lehet a napnak.

Nigella ezért olyan recepteket dolgozott ki, melyeket bármelyik este expressz sebességgel készíthetünk el. Egészséges és finom családi fogás lehet a gyors csibepecsenye izgalmas wasabiöntetes salátával. Barátnőinek a szakácsnő gyakran készít ropogós sült kalmárt, fokhagymás majonézzel. Ezzel mindig nagy sikert arat. Magányos estéit villámgyorsan elkészíthető mustáros karajjal teszi kellemesebbé, mely után karamellás croissant-felfújtat falatoz. Aki Nigellától tanul, akkor sem ijed majd meg, ha többfogásos menüt kell készítenie egy nagyobb társaságnak, expressz sebességgel. A sorozat második részében bemutatott háromfogásos vacsora ugyanis szűk fél óra alatt elkészíthető. Az előétel királyrák fűszeres mártogatóssal, a főétel chorizóval (kolbásszal) sült kagyló és mellé római köményes, sherys csicseriborsó. A lakoma desszertje egy percek alatt elkészíthető, mennyei csokoládéhab.

Nigella imád mindent, ami olasz, de leginkább az ételeiket. "Ebben az a legjobb, hogy ahhoz, hogy olaszosat főzzünk, nem kell semmiféle bonyolult trükk és gyorsító eljárás, ugyanis az olasz konyha eleve expressz konyha!" - magyarázza a szakácsnő, majd olyan étkek elkészítésének titkaiba avatja be a nézőt, mint a linguini (tésztaféle) citromos-fokhagymás gombával, a csirke alla cacciatore, melyet legszívesebben családjának készít el, vagy a calabriai báránysült csilivel és olajbogyóval. Édességként pehelykönnyű tejszínes Amaretto-habot kínál. Nigella küldetésének érzi, hogy stresszmentessé tegye a főzést. A gyorsan elkészíthető fogásoknak köszönhetően ezentúl bárki fejvesztett kapkodás nélkül dobhat össze szép, különleges, és ami a legfontosabb, ízletes ételeket - minden esetre.

NIGELLA MINDEN ESETRE

nap


ismétlés


#01 - Villámgyors hétköznapok

06.23

9:45

06.23

16:15

#02 - Versenyfutás az idővel

06.24

9:15

06.24

15:50

#03 - Olasz módra gyorsan

06.24

9:50

06.24

16:25

#04 - Hétköznapi csodák

06.25

9:15

06.25

15:55

#05 - Útközben

06.25

9:50

06.25

16:30

#06 - Villámreggelik

06.26

9:10

06.26

15:45

#07 - Gyors nyugtatók

06.26

9:45

06.26

16:20

#08 - Váratlan vendégek

06.27

9:10

06.27

15:45

#09 - Könnyen,gyorsan,latinosan

06.27

9:45

06.27

16:20

#10 - Gyors, gyors, lassú

06.30

9:10

06.30

15:45

#11 - Villám-retró

06.30

9:45

06.30

16:25



Nigella ünnepi lakomái
Eredeti cím: Nigella Feasts
13 x 30 perc

Nigella ebben a sorozatában ünnepi lakomákat készít családjának, barátainak, kollégáinak, valamint különböző, a világ más-más pontjáról származó embereknek. Láthatjuk, hogyan teszi szebbé ételeivel a nagy ünnepeket, de azt is elleshetjük tőle, hogy miként lehet ünnepivé varázsolni a hétköznapokat is.






NIGELLA ÜNNEPI LAKOMÁI

nap


ismétlés


#01

06.13

9:15

06.13

15:55

#02 - Hétvégi csodák

06.13

9:50

06.13

16:30

#03 - Mesés vacsorák

06.16

9:10

06.16

15:45

#04 - Vicces ételek

06.16

9:45

06.16

16:20

#05 - Egész nap reggeli

06.17

9:15

06.17

15:50

#06 - Csokoládé-mennyország

06.17

9:50

06.17

16:25

#07 - Úton-útfélen

06.18

9:15

06.18

15:50

#08 - Egy egzotikus este

06.18

9:50

06.18

16:25

#09 - Magányos örömök

06.19

9:15

06.19

15:45

#10 - Főszereplő desszertek

06.19

9:50

06.19

16:20

#11 - Fűszeres falatok

06.20

9:15

06.20

15:50

#12 - Jókedvű fogások

06.20

9:50

06.20

16:25

#13 - A testnek és a léleknek

06.23

9:10

06.23

15:40




Nigella karácsonyi lakomája
Eredeti cím: Nigella’s Christmas Kitchen
3 x 30 perc


Főzni öröm - állítja Nigella, és azt is mondja, hogy ez alól nem lehet kivétel a karácsonyi főzőcskézés sem. Ha idegeskedünk karácsonykor, akkor valamit nagyon rosszul csinálunk. Figyeljünk inkább Nigellára, aki megint remek ötleteket ad: mivel kínáljuk a vendégeket, ha sokan gyűlnek össze nálunk, és ha mindenkit mardos az éhség. Szakácsnőnk sohasem tagadja, hogy nagyon inspirálják a külföldi útjai. A karácsonyi falatkákhoz és édességekhez például a Salzburgi Vásáron gyűjt ötleteket.

NIGELLA KARÁCSONYI LAKOMÁJA

nap


ismétlés


#01

06.11

9:10

06.11

15:45

#02

06.11

9:45

06.11

16:25

#03

06.12

9:15

06.12

15:45


A TV Paprikán Nigella további 2 műsorát követhetjük nyomon:

  • Nigella!
  • Nigella falatozója


Nigella!
Eredeti cím: Nigella!
19 x 30 perc


Vendégek:
Val Kilmer, Charlotte Church, Sally Lindsay, Jane Seymour, Meera Syal, Brooke Shields, Stephen Fry, Greta Scacchi, Jayne Middlemiss, Ruby Wax, Neil Mossey, Tom Conti, Eamonn Holmes, Jo Brand, Lulu, Ronni Ancona, Joan Rivers, Graham Norton

Nigella az ismeretterjesztő-főzős műsorok gyűrűjéből kilépve a talk show-k világában is próbára tette képességeit 2005-ben.
A Nigella! más, mint amit az átlagos beszélgetős műsoroktól megszokhattunk: Nigella vendégei, a film és a politika világából érkező prominens személyiségek (mint Val Kilmer vagy Brooke Shields) nem restek felgyűrni az ingujjukat, és egy kis baráti csevej keretein belül vidáman kuktáskodnak az isteni Nigellának.
Nigella körül bizony nem minden csak a főzésről szól. Ebben a műsorában egészen más oldaláról mutatkozik be: az olyan komolyabb és kevésbé komoly témák kiaknázása mellett, mint a szülői mesterség nehézségei vagy a legújabb táskadivat, kiváló humorát is megcsillantja! "Imádok ironizálni, és nem hiszem, hogy ez rossz dolog lenne" - hangoztatja Nigella, és hát igaza van!

Nigella!

nap


ismétlés


#05 – Jane Seymur

06.10

16:00

06.13

12:00

#06 – Meera Syal

06.17

16:00

06.20

12:00

#07 – Brook Shields

06.24

16:00





Nigella falatozója
Eredeti cím: Nigella Bites
Széria 1 -> 5 x 30 perc
Széria 2 -> 10 x 30 perc

Újabb TV Paprika-baki. Arra jöttem rá, hogy a csatorna által meghírdetett Nigella falatozója 22. és 23. része nem is létezik, ugyanis mindössze 15 részes (első és második széria együtt, összesen 15 rész) Tehát a 22. és 23. rész nem más, mint a 8 részes Forever Summer 7. és 8. epizódja. Hehh! Milyen jogon olvasztja össze ez a magyar csatorna Nigella e két különálló műsorát?

Pár szó a műsorról is: A táplálékunk legyen több puszta energiaforrásnál - ez Nigella jelmondata. Ő nem titkolja, hogy imád enni és szórakozni. Nigella konyhájába megtanuljuk, hogyan kell könnyen és gyorsan elkészíteni egy jó ételt, főzzünk akár magunknak, akár egy egész baráti társaságnak vagy a családnak. Háziasszonyunk lépésről lépésre bemutatja az ételek elkészítését.

NIGELLA FALATOZÓJA

nap


ismétlés


#22 - Zöld

06.11

21:30

06.13

19:00

#23 - Borostyánsárga

06.18

21:30

06.20

19:00

#01 – Dobjuk össze

06.25

11:00



#02 - Vendéglátás

06.28

11:00





Nigella egyéb tv-műsorai:

Forever Summer
Eredeti cím: Forever Summer with Nigella
8 x 30 perc
Epizódcímek: sárga, fekete, pink, fehér, piros, barna, zöld, borostyánsárga

2002-ben sugározta a Channel 4. Na ez az a műsor, mellyel még nem találkoztam sem a Spektrumon, sem a TV Paprikán. Gondoltam első ránézésre. Azonban dehogynem! A TV Paprika ebben a hónapban vette a bátorságot, és Nigella falatozója címen futtatja. Nem tudom, hogy a Spektrum is beleesett-e ebbe a hibába, mert amikor ott futott a falatozós műsor, akkor én nem néztem. Ez azért elég megdöbbentő. Kicsit olyan, mintha a Walt Disney által fémjelzett Timon és Pumbát az Oroszlánkirály 3. részeként dobták volna piacra a magyarok, mert mit számít, hogy különálló mesefilm, 1-2 szereplő egyezik az Oroszlánkirályból jól ismert hősök közül.
Na mindegy. Szóval Forever Summer nálunk is fut, csak más néven, mégpedig: Nigella falatozója 16-23. epizód.



Nigella karácsonya
Eredeti cím: Christmas Special
1 x 60 perc

Karácsony egyszer van egy évben, mondja Nigella, s ennek szellemében készül - családjával együtt - az ünnepekre. Míg a gyerekek a fa és a lakás díszítésében segédkeznek, addig Nigella az ünnepi lakomáról gondoskodik. Szokásához híven egyszerű, gyorsan elkészíthető de annál ízletesebb finomságokkal lepi meg nemcsak a családját, hanem a barátait is. Megtudhatjuk remek savanyúságának a receptjét, és, hogy miként készíti el a lencsefőzeléket. Elénk varázsol tésztát diós-sajtos mártással, rák-egytálételt, fűszeres burgonyát, bélszínt. Desszertnek pedig mogyorós karamellel megbolondított fagylaltot és kandírozott gyümölcsökkel díszített csokoládétortát.


Így végezetül nézzétek meg, hogy Nigella hogyan dob össze villámsebességgel egy magyar szendvicset. :) Ami nem tipikusan magyaros jellegű, de a gesztus igazán aranyos, hogy rólunk nevezte el, és nem egy másik kelet-európai országról.


www.spektrumtv.hu
www.tvpaprika.hu
www.port.hu
www.nol.hu
www.eletmod.hu

4 megjegyzés:

csongi írta...

Köszi az információt. A Nigella! c. műsorán kívül mindegyiket szeretem. Nigella falatozója c. könyvével 2 évvel ezelőtt meg is leptem magam karácsonyra :)

Sajtkukac írta...

Nagyon szuperül összeírtad, jó lett volna ha nem 29-én este olvasom el mindezt. Sajnos lemaradtam róla, de biztosan ismétlik még. Én kb. 1 hónapja néztem Jamie vidéki konyháját a Spektrumon, mit is írjak, csodálatos volt. Már a környezetért érdemes volt nézni, ráadásul még főzött is ... :-)

Csongihoz hasonlóan a Nigella! nekem sem jött be, talán mert oltáriara nem a főzésről szól.

Azonban engem is kárpótolnak a könyvek, már csak a Nyári ízek hiányoznak a magyar nyelvű Nigella gyűjteményből. Remélem már nem sokáig, mivel most van "szezonja".

Mindenesetre örülök, hogy rajtam kívül is sok Nigella párti van, tényleg öröm nézni ahogy főz, ahogy Jamiet, Gordont és még sok nálunk kevésbé ismert angol séfet. De ami késik, nem múlik.

O.

miniMálna írta...

Én Jamiet nem láttam, de talán az is lesz még! Hú az ismétlésre még várnod kell, néztem a Spektrum júliusi műsorát, nem tűzték ki sajnos Nigellát.

A Nigella! műsorról annyi negatívumot hallottam, h nem is fecséreltem rá az időmet, bele sem néztem inkább.

Nekem sajnos össz-vissz 2 szakácskönyvem van, az sem Nigella, de annyi receptet találok a neten, és anyutól is annyi mindent van még tanulnom, hogy nem is hiányzik, persze azért örülnék egy Nigellás vagy Jamies könyvnek :) Nigellának eddig nem csak 3 könyve jelent meg magyarul?

Névtelen írta...

Totál nem tud főzni! A receptek gagyik. A legszánalmasabb, amikor az ajánlóban a komoly főételeket emlegetik, de képet nem is tudnak mutatni hozzá, már a desszertet mutatják közben! Érdekelne, kinek a kije lehet, hogy ilyen állása van...
Zsolti